На самом деле, холестерин в организме вырабатывается на 85-90% самим организмом, а только 10-15% поступает с пищей. Изучение научно-медицинской литературы показало, что повышенный холестерин может быть вызван различными факторами, такими как нарушения работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, почек, ожирение и дефицит витаминов.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=122287