Натуральные специи несут пользу организму, например, куркума обладает противовоспалительным действием и помогает в профилактике опухолей, рассказала NEWS.ru врач-терапевт Ольга Чиркова. Специалист отметила, что острый перец тем временем препятствует формированию атеросклеротических бляшек в сосудах благодаря содержанию капсоицина.

Натуральные специи очень полезны для организма. Многие из них обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами, они улучшают обмен веществ, повышают иммунитет. Капсоицин, содержащийся в остром перце, препятствует формированию атеросклеротических бляшек в сосудах. Куркумин, содержащийся в куркуме, обладает не только противовоспалительным, но и противоопухолевым эффектом. Лук и чеснок богаты фитонцидами, — рассказала терапевт.