28.07.2024 2588
Арбузы содержат аминокислоту аргинин, которая незаменима для роста детей, рассказала гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава Московской области Людмила Сухорукова. В беседе с NEWS.ru специалист отметила, что в период развития детский организм не может вырабатывать данную аминокислоту самостоятельно.
«Аргинин в составе арбуза делает его особо полезным для детского питания. В период роста детский организм не может вырабатывать эту аминокислоту самостоятельно. В организм ребенка аргинин попадает сначала с грудным молоком, а затем с прикормом, в частности с арбузным соком», — пояснила Сухорукова.
Врач подчеркнула, что арбузы также способствуют качественному изменению метаболизма на клеточном уровне. Кроме того, по ее словам, лизин улучшает усвоение кальция и эластичность сосудов, а треонин помогает синтезировать белок. Она уточнила, что с его помощью печень очищается, а кожа становится ухоженной.
«Аминокислота изолейцин регулирует клеточные обменные процессы. Она жизненно необходима людям, обильно употребляющим в пищу жиры и углеводы. Препятствует возникновению диабетического кетоацидоза — нарушению обмена веществ из-за недостатка инсулина», — добавила специалист.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"