«Хотя данные ясно показывают, что ожирение является основным фактором риска развития рака, нам еще многое предстоит узнать о том, как диета, физическая активность и другие метаболические факторы влияют на развитие болезни», - сказал Боб Штраусберг, заместитель научного директора Института рака Людвига. Исследование. «Объединив самых выдающихся экспертов в этой области в различных учреждениях, дисциплинах и на разных континентах, мы работали над выявлением этих пробелов в исследованиях и уточнением роли питания в профилактике рака».

Традиционно, было несколько методологических проблем, связанных с изучением влияния питания на риск развития и лечения рака. Воздействие различных факторов в раннем возрасте, включая диету, может повлиять на риск развития рака в будущем. Однако то, как эти факторы действуют на человека было трудно отследить с детства до взрослой жизни. Кроме того, наше понимание фундаментальных биологических механизмов, лежащих в основе этих долгосрочных эффектов, ограничено.

Сложность метаболических процессов, модулируемых диетой и физической активностью, может быть фактором, способствующим отсутствию поддержки нескольких выдающихся гипотез о еде и раке в крупных проспективных исследованиях », - пишет глава руководства Уолтер Виллетт, профессор эпидемиологии и питания в Гарвардском университете. Школа общественного здравоохранения Чана и Элио Риболи, заведующий кафедрой эпидемиологии и профилактики рака в Имперском колледже Лондона.

Нынешняя база данных о питании и раковых заболеваниях в значительной степени основана на наблюдениях и подвержена путанице, а долгосрочную диету трудно оценить объективно», - добавил отдел, возглавляемый Ричардом Мартином, профессором клинической эпидемиологии в Университете Бристоля, и Эдвардом Джованнуччи, профессором питания и эпидемиология в Гарвардской школе общественного здравоохранения.

Новые аналитические подходы и глобальные сети помогают исследователям перейти от наблюдательных ассоциаций к причинно-следственным связям. Недавние достижения в области омических технологий в сочетании с созданием больших исследовательских групп и популяционных биобанков сделали более доступными высококачественные молекулярные наборы данных из человеческих образцов. Эти инструменты являются ценным ресурсом для углубления нашего понимания причинных основ рака.

«Благодаря улучшенным механизмам обмена данными, расширению сотрудничества на разных континентах и ​​расширению перекрестного опыления среди традиционных хранилищ - связи между исследованиями в области питания и профилактики рака потенциально более понятны и действенны», - пишет Фиона Реддингтон, руководитель отдела исследований, профилактики и поведенческих исследований в Cancer Research UK.

 Чтобы наилучшим образом использовать эти последние достижения в области питания и онкологии, ученые срочно ищут институциональную поддержку и финансирование исследований в области профилактики рака и питания. «Ресурсы неохотно используются для профилактики, не говоря уже о факторах ранней жизни, которые десятилетиями устраняются от возникновения рака», - добавили Карин Михельс, профессор эпидемиологии в Университете Калифорнии и Роберт Уотерланд, профессор питания для детей в медицинском колледже Бейлора. «Мы надеемся, что наш настоятельный призыв к действию будет услышан».

Авторы считают, что перевод исследований в области питания и диеты в рекомендации и политику профилактики рака, которые успешно меняют привычки питания людей, также важен. Работа с правительствами и медицинскими работниками по ограничению распространения нездоровой пищи по-прежнему будет иметь решающее значение.

«Исследования, направленные на разработку политики и вмешательств для улучшения пищевой среды и определения приоритетов профилактики рака и других неинфекционных заболеваний, требуют междисциплинарного сотрудничества», - написала Линда Баулд, профессор общественного здравоохранения в Университете Эдинбурга и кафедра онкологических исследований Великобритании / BUPA по раку. профилактика, и Хилари Пауэрс, почетный профессор биохимии питания в университете Шеффилда. «Исследователям нужны навыки не только для определения подходящих методов и анализа для конкретных условий, но также для трансляции знаний и привлечения политиков и общественности».

Источник: ( https://www.worldpharmanews.com/research/4895-leading-oncologists-and-nutritionists-pinpoint-areas-to-catalyze-nutrition-based-cancer-prevention )