Однако, как отметила врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, следует относиться к таким «научным открытиям» с определенной долей скептицизма. В своем Telegram-канале специалист подчеркнула, что более важным является не столько наличие конкретных продуктов в рационе, сколько их правильное приготовление и разнообразие.

По словам Павловой, включение в рацион запеченных или отварных блюд, а также увеличение потребления зелени и овощей может значительно улучшить здоровье как мозга, так и всего организма. Она отметила, что есть продукты, которые она употребляет регулярно, поскольку они богаты полезными веществами, необходимыми для умственной деятельности.

Врач также обратила внимание на важность сезонных ягод, которые не только являются вкусным лакомством, но и источником натуральных витаминов. Павлова рекомендует съедать по стакану ягод утром или в обед в сезон их созревания. Кроме того, она подчеркнула, что для поддержания здоровья важны не только правильное питание, но и физическая активность, а также качественный сон.

Среди продуктов, богатых жирными кислотами омега-3, врач выделила тыквенные семечки и жирную морскую рыбу, такую как скумбрия, сельдь и лосось. Эти продукты являются отличными источниками омега-3 и омега-6, незаменимых для нормальной работы мозга. Павлова отметила, что рыба может быть использована в различных блюдах – от супов до утренних бутербродов.

Кроме того, в списке рекомендованных продуктов оказалась морская капуста, свежий и замороженный зеленый горошек, а также отварное или запеченное мясо птицы. Врач подчеркнула, что мясо птицы не только является источником белка, но и содержит триптофан, особенно в индейке, который способствует выработке серотонина и улучшает работу нервных волокон. Таким образом, правильное питание может сыграть ключевую роль в поддержании здоровья мозга и всего организма.