13.06.2023 1616
Почему так происходит, объяснил нутрициолог Аликс Ле Кальвез.
По словам врача, на процесс снижения веса влияют сразу несколько факторов. Если говорить о диете, то здесь можно воздействовать на два момента: количество ваших приемов пищи и качество рациона. Однако если вы решите изменить свои привычки в еде, сократив дневной калораж более или менее радикально, есть риск, что результат вас разочарует.
«Подсчет калорий далеко не всегда является хорошей идеей, особенно в долгосрочной перспективе, — объясняет Аликс. — Наше тело приспосабливается к этому снижению калорий, и обмен веществ замедляется. Это называется метаболической адаптацией. Вместо того, чтобы худеть, ваше тело научится потреблять меньше калорий. Результат: даже мало кушая, вы больше не худеете».
Эксперт рекомендует обратить внимание на содержание продуктов. Например, порция картофеля фри или пасты карбонара калорийнее, чем полноценное блюдо из риса, стручковой фасоли и паровой рыбы. При этом второй вариант насытит вас сильнее.
Аликс также советует избегать скрытого сахара в готовых блюдах, алкоголе и даже фруктовых соках. Даже если на упаковке указано «без добавления сахара», сок все равно содержит сахар из фруктов. При употреблении его в больших количествах вы получите тот же эффект, что и от любого другого сладкого напитка. Поэтому лучше предпочитать цельные фрукты, так как клетчатка помогает быстрее достичь чувства сытости и улучшает перистальтику.
Наконец, нутрициолог рекомендует больше двигаться, чтобы разогнать метаболизм. «Если вы просто уменьшите потребление пищи без увеличения физической активности, это приведет к снижению метаболизма. Поэтому диеты недостаточно, чтобы похудеть навсегда. Ваше тело привыкает функционировать на низкой скорости, так что, когда вы снова начнете нормально питаться, вес вернется и принесет с собой несколько лишних килограммов. Это и есть знаменитый эффект йо-йо. Чтобы разогнать метаболизм, нужно больше двигаться», — подчеркивает Аликс в беседе с французским изданием Parents.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Почему так происходит, объяснил нутрициолог Аликс Ле Кальвез. По словам врача, на процесс снижения веса влияют сразу несколько факторов. Если говорить о диете, то здесь можно воздействовать на два момента: количество ваших приемов пищи и качество рациона. Однако если вы решите изменить свои привычки в еде, сократив дневной калораж более или менее радикально, есть риск, что результат вас разочарует.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=101118