Результаты работы были опубликованы в свежем номере известного научного журнала Science.

Таурин, относящийся к полунезаменимым аминокислотам, частично синтезируется в организме, однако его поступление с пищей также необходимо. Впервые таурин был открыт в 1827 году в бычьей желчи, откуда и произошло его название, производное от латинского слова «taurus», что означает «бык». Эта аминокислота играет важную роль в организме и используется для лечения различных заболеваний, включая глазные, сердечно-сосудистые и диабет.

Исследователи отметили, что ранее проводимые эксперименты показали корреляцию между уровнем таурина в крови и состоянием здоровья, но не было доказано, влияет ли его концентрация на процесс старения. В рамках нового исследования ученые измерили уровень таурина в крови на разных стадиях старения и изучили влияние добавок таурина на продолжительность жизни и здоровье у различных видов животных.

Результаты экспериментов на мышах показали, что добавление таурина увеличивало среднюю продолжительность жизни на 10-12%. Кроме того, животные становились более здоровыми и молодыми: улучшались функции костей, мышц, поджелудочной железы, мозга, жировой ткани, кишечника и иммунной системы. Подобные эффекты наблюдались и у обезьян, что указывает на то, что таурин не только продлевает жизнь, но и улучшает качество жизни без болезней.

Проведение подобных исследований на людях затруднительно из-за длительности жизни, поэтому ученые сравнивают влияние таурина на здоровье человека и животных. На следующем этапе исследования ученые оценили, как таурин влияет на признаки старения. Аминокислота продемонстрировала положительное воздействие, уменьшая клеточное старение и воспаление, а также влияя на фермент теломеразу и снижая повреждение ДНК.

Известный биогеронтолог Алексей Москалёв отметил, что таурин содержится в морепродуктах, рыбе и мясе птицы. Уровень таурина в крови обратно пропорционален смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Его потребление с пищей считается одним из факторов долголетия японцев. Однако важно учитывать, что часть таурина разрушается при термической обработке пищи, поэтому его можно принимать в виде добавок.

Таурин обладает антиоксидантными свойствами, улучшает обмен кальция и предотвращает гибель клеток. Он также замедляет старение сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению состояния скелетной мускулатуры, что делает его перспективным средством для продления жизни и улучшения здоровья.