Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью Москве 24 рассказал о полезных свойствах морской соли и ее значении для здоровья человека.

По словам Гинзбурга, морская соль содержит не только хлорид натрия, но и другие важные микроэлементы, такие как магний и калий. Эти минералы играют ключевую роль в обменных процессах организма, включая регуляцию работы сердца, головного мозга и кишечника. Калий, например, замедляет сердечный ритм и снижает риск аритмии, в то время как магний также способствует гармонизации работы головного мозга и регулирует функции кишечника и желчного пузыря.

Диетолог подчеркнул, что хотя морская соль имеет свои преимущества, ее следует употреблять с осторожностью. Рекомендуемая суточная норма потребления морской соли не должна превышать 5 граммов. Это количество можно добавлять как в горячие, так и в холодные блюда, что делает морскую соль универсальным ингредиентом в кулинарии.

Таким образом, морская соль может стать полезным дополнением к рациону, если ее употреблять в умеренных количествах. Эксперт призывает людей учитывать эти рекомендации, чтобы поддерживать здоровье и нормальное функционирование организма.