По словам специалиста, «абсолютного запрета нет». «Пациенты с диабетом обычно внимательно следят за своим питанием и уровнем сахара в крови и могут спрогнозировать его возможное повышение после употребления меда», - заявил Потешкин. При этом специалист обратил внимание, что мед относится к простым сахарам.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=102424