Согласно новым поправкам, сегодня мед, воск, перга, прополис и другие продукты пчеловодства называются "продукцией пчеловодства". Однако, поправки предлагают дать более точное определение понятию "мед".

Согласно законопроекту, мед определяется как "продукция пчеловодства, обладающая определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед". Документ также устанавливает случаи, когда мед и другая продукция пчеловодства могут признаваться фальсификатом.

Эксперты отмечают, что мед является одним из наиболее часто подделываемых пищевых продуктов. Поэтому важно установить четкие правила и требования к качеству и безопасности меда и других продуктов пчеловодства.

Ранее было отмечено, что существуют различные способы фальсификации меда, поэтому важно уделять особое внимание контролю качества продукции. Новые поправки к закону о пчеловодстве направлены на защиту потребителей и обеспечение честной конкуренции на рынке меда.

Источник: ( https://vetandlife.