По словам специалиста, такой подход может привести к замедлению обмена веществ и вызвать некоторые неприятные последствия для здоровья. Она отметила, что строгие диеты, как правило, приводят к быстрой потере веса, но после их прекращения килограммы могут вернуться. Это происходит из-за замедления метаболизма, вызванного несбалансированным рационом.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=105813