Польза брокколи для здоровья

Зеленый овощ содержит вещества, благодаря которым обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Антиоксиданты в брокколи борются со свободными радикалами, замедляют старение организма, а также помогают в профилактике рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Благодаря содержанию фолиевой кислоты этот овощ незаменим для здоровья женщин в период беременности. Продукт содержит большое количество витамина С, который поддерживает здоровье иммунной системы, помогает в профилактике простудных заболеваний и в борьбе с вирусами. Кроме того, этот витамин стимулирует выработку коллагена, поэтому поддерживает молодость и упругость кожи.

Содержит цинк, который необходим для регулирования уровня сахара в крови, улучшает состояние кожи при акне и борется с морщинами. Селен в составе оказывает антиоксидантное действие, а также нормализует работу гормонов щитовидной железы. Достаточное потребление этого компонента помогает в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Овощ богат каротиноидами, которые необходимы для поддержания здоровья глаз и предупреждают развитие катаракты. Брокколи содержит кальций и магний, которые важны для строительства костей, предупреждают хрупкость и возможные переломы. Также эти элементы влияют на работу нервной системы, регулируют артериальное давление и улучшают свертываемость крови.

Чтобы организм получал достаточно питательных веществ, достаточно есть брокколи 3-4 раза в неделю.