09.02.2024 5553
Врач назвала напиток, снижающий риск деменции после 65 лет
1-2 чашки какао в день помогут снизить риск деменции и других дегенеративных заболеваний головного мозга. Также регулярное употребление этого напитка будет способствовать нормализации уровня холестерина и профилактике образования тромбов.
В чём секрет какао, aif.ru рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.
Сила в полифенолах
Одна-две чашки какао в день помогут улучшить работу головного мозга и сохранить память, особенно у людей после 65 лет. А значит, употребление какао может быть в определённой мере профилактикой развития дегенеративных заболеваний нервной системы, в частности, болезни Альцгеймера.
За счёт чего возникает такое действие?
Прежде всего, благодаря содержанию в какао антиоксидантов, которые относятся к группе полифенолов. Они помогают улучшить работу мелких кровеносных сосудов мозга. Полифенолы способствуют нормализации уровня холестерина крови, улучшают состояние клеточной стенки, реологические свойства крови, то есть поддержанию ее в жидком состоянии и профилактике образования тромбов. Ведь известно, что именно проблемы с сосудами чаще всего становятся фактором риска развития деменции.
Как пить полезнее?
Полезнее всего будет напиток, сваренный из натурального какао-порошка, а не растворимый. Тем более при самостоятельном приготовлении вы можете контролировать количество сахара и жирность сливок или молока.
Однако есть люди, которым не рекомендуется слишком часто пить какао. В частности, это пациенты с подагрой. Какао увеличивает количество мочевой кислоты в крови и может приводить к обострению этой болезни. Не рекомендуется злоупотреблять напитком и людям с избыточной массой тела, так как какао очень калорийный, особенно если пить его с молоком и сахаром. А самым полезным будет напиток, приготовленный без добавления сахара и жирного молока.
А вот людям, которые страдают гастритами с повышенной кислотностью, язвенной болезнью 12-перстной кишки, вне обострения заболевания какао лучше пить с коровьим или козьим молоком. Оно обладает смягчающим действием, защищает слизистую желудка от раздражающего воздействия.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Врач назвала напиток, снижающий риск деменции после 65 лет 1-2 чашки какао в день помогут снизить риск деменции и других дегенеративных заболеваний головного мозга. Также регулярное употребление этого напитка будет способствовать нормализации уровня холестерина и профилактике образования тромбов. В чём секрет какао, aif.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=116974