По словам специалиста, это блюдо следует есть не чаще одного-двух раз в месяц, чтобы избежать негативного влияния на здоровье. В интервью с NEWS.ru врач отметила, что при частом употреблении пельменей могут обостряться заболевания поджелудочной железы. Калошина подчеркнула, что пельмени можно включать в рацион, но не так часто, как многим бы хотелось.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=131543