В интервью для Coventry Live он подчеркнул, что овсяная каша является богатым источником питательных веществ, таких как железо, витамины группы В и белок. Эти компоненты не только способствуют общему укреплению здоровья, но и помогают эффективно снижать уровень холестерина в организме. Спектор объяснил, что овсянка особенно полезна для снижения «плохого» холестерина, так как содержит растворимую клетчатку бета-глюкан.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=131781