Однако, как выяснила врач-диетолог Клиники лечебного питания Федерального центра питания и биотехнологии Юлия Чехонина, у этого продукта есть свои недостатки, о которых стоит знать.

Главным минусом фитнес-хлеба является его высокая калорийность. Чехонина подчеркивает, что, несмотря на маркетинговые заявления о пользе и низкой калорийности, на самом деле калорийность фитнес-хлеба может превышать таковую у обычного хлеба. «Важно обратить внимание на его состав и калорийность. Иногда за этикеткой фитнес-хлеба может скрываться более высокая калорийность, чем у обычного хлеба», — говорит врач.

Кроме того, Чехонина отмечает, что в большинстве случаев количество углеводов в фитнес-хлебе не отличается от обычного. Обычно в хлеб не добавляют сахар, и общее содержание углеводов составляет около 50 г на 100 г продукта. Это количество не является значительным, и, следовательно, преимущества в плане уменьшения потребления углеводов могут оказаться не столь ощутимыми.

Тем не менее, фитнес-хлеб может содержать добавленную клетчатку, что является его положительной характеристикой. Клетчатка играет важную роль в пищеварении и помогает достичь рекомендуемой нормы потребления. «Это помогает нам приблизиться к норме потребления клетчатки, которой действительно не хватает в нашем питании», — поясняет Чехонина.

Врач рекомендует при отсутствии противопоказаний и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта отдавать предпочтение хлебу, обогащенному пищевыми волокнами, будь то фитнес-хлеб или обычный хлеб с отрубями. Таким образом, важно тщательно выбирать продукты и обращать внимание на их состав, чтобы сделать осознанный выбор в пользу здоровья.