В беседе с NEWS.ru она отметила, что даже несколько недель питания только фастфудом могут привести к слепоте. Основной причиной этого является дефицит ключевых витаминов и минералов, необходимых для поддержания зрительных функций.

Шилова пояснила, что потеря зрения может возникнуть из-за нехватки витамина А, который играет важную роль в поддержании нормального ночного зрения и предотвращении синдрома сухого глаза. Кроме того, недостаток витамина В12 и фолиевой кислоты может привести к ухудшению зрения и даже слепоте. Врач подчеркнула, что в медицине уже зафиксированы случаи, когда подростки, длительное время употребляющие фастфуд, сталкивались с серьезными проблемами со зрением.

По словам офтальмолога, высокое содержание жиров и сахара в фастфуде может способствовать развитию хронических заболеваний, таких как диабет и близорукость, а также вызывать осложнения со стороны сетчатки глаз. Шилова также отметила, что нейропатия, возникающая в результате таких заболеваний, представляет собой серьезную проблему. Даже если устранить фактор риска, изменения в сетчатке и зрительном нерве могут оставаться необратимыми.

В заключение, Татьяна Шилова подчеркнула, что восстановить утраченные функции зрения невозможно, что делает особенно важным заботу о здоровье глаз и сбалансированное питание. Она призвала обратить внимание на свой рацион и избегать чрезмерного потребления фастфуда, чтобы предотвратить потенциальные проблемы со зрением.