В этой статье мы подробно разберём, чем полезен этот напиток, его разновидности и способы приготовления, а также выясним, кому и когда облепиховый чай особенно показан, а кому стоит проявить осторожность при его употреблении.

Облепиха часто называется северным апельсином, и это не случайно. По содержанию витаминов эта ягода может соперничать с цитрусовыми, а в некоторых аспектах даже превосходит их. Облепиховый чай — это не просто способ получить витамины, это целый набор целебных свойств, особенно ценных в сезон простуд и авитаминозов. Ингредиенты для его приготовления доступны в любом магазине.

Облепиха — уникальная лечебная ягода, содержащая комплекс полезных веществ. Витамин C, витамин A, витамин E и множество других элементов делают её особенно ценной. Свежие ягоды содержат максимальное количество витаминов, однако при правильной заморозке они теряют всего 10–15% полезных веществ, что позволяет использовать их в течение всего года. Листья облепихи также богаты дубильными веществами и обладают противовоспалительными свойствами.

Облепиховый чай укрепляет иммунную систему благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов. Регулярное употребление напитка помогает организму лучше сопротивляться сезонным заболеваниям и ускоряет восстановление после болезней. Особенно ценен этот чай при простудах, он помогает снизить температуру, уменьшить воспаление и смягчить раздражение в горле.

Для женского организма облепиховый чай благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, а также помогает поддерживать гормональный баланс. Мужчины также могут извлечь выгоду из этого напитка, так как он способствует повышению физической выносливости и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Варианты облепихового чая зависят от основы, которую вы выберете. Чёрный чай с облепихой создаёт насыщенный и согревающий напиток, а зелёный чай делает его более лёгким и освежающим. Травяные чаи, такие как ромашка или мята, также отлично сочетаются с облепихой, добавляя свои полезные свойства.

Облепиховый чай можно готовить и без чайной основы, используя только ягоды. Такой вариант особенно хорош для вечернего времени. Сочетание облепихи с имбирём создаёт полезный напиток, который особенно эффективен при первых признаках простуды. Добавление мёда улучшает вкус и обогащает напиток дополнительными полезными веществами, однако важно помнить, что мёд следует добавлять в остывший чай.

Приготовить облепиховый чай просто. Для классического рецепта понадобятся всего два столовые ложки ягод облепихи и 250 мл воды. Ягоды нужно промыть, слегка размять и залить горячей, но не кипящей водой. Настаивать чай следует 10–15 минут, после чего его нужно процедить.

Несмотря на все полезные свойства, облепиховый чай подходит не всем. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язвенная болезнь или гастрит с повышенной кислотностью, следует воздержаться от его употребления. Также стоит проявить осторожность при наличии хронических заболеваний и проконсультироваться с врачом в период беременности и грудного вскармливания.