Ведущие программы, врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Михаил Гинзбург, выделили два продукта, которые особенно эффективны в этом отношении: яблоки и чеснок. Сергей Агапкин подчеркнул, что яблоки содержат кверцетин — мощное вещество с противовоспалительными свойствами. Это соединение укрепляет стенки сосудов, что в свою очередь помогает предотвратить образование тромбов.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=134989