Она уверяет, что достичь желаемых результатов возможно без вреда для здоровья, а праздничный стол можно составить из правильных продуктов.

Специалист предостерегает от краткосрочных диет, которые часто заканчиваются срывающимися результатами. Диеты с аномально низким содержанием калорий могут негативно сказаться на здоровье, а резкое снижение веса зачастую приводит к его последующему набору. Волкова подчеркивает, что оптимальным решением является постепенное изменение пищевых привычек.

По словам врача, длительное соблюдение строгих диет может вызвать стресс у организма и замедлить метаболизм. В результате, когда человек возвращается к привычному режиму питания, он может набрать вес быстрее, чем до диеты. Для определения необходимости похудения важно обратить внимание на индекс массы тела. Если он превышает 25, это указывает на избыточный вес. Также стоит учитывать обхват талии: у женщин он должен быть менее 80 см, а у мужчин – менее 94 см.

Лишний вес может привести к серьезным заболеваниям, таким как сахарный диабет второго типа и артериальная гипертензия. В случае уже имеющегося диагноза диабета, правильное питание становится ключевым аспектом лечения. В рационе должны присутствовать свежие овощи, белковые продукты, такие как мясо, рыба и птица, а также фрукты. При этом, по словам Волковой, жиры следует ограничить, но не исключать полностью.

Врач также отметила, что накрыть вкусный новогодний стол из правильных продуктов вполне реально. Например, в традиционный салат «Оливье» можно добавить курицу вместо колбасы, а заправить его легким йогуртом вместо майонеза. Таким образом, соблюдая рекомендации, можно не только сохранить здоровье, но и насладиться праздничным столом.