В это время года организму особенно важно получать все необходимые питательные вещества, чтобы поддерживать здоровье и бодрость. Врач и диетолог Римма Мойсенко, главный врач клиники «Риммарита», в интервью «Радио 1» поделилась рекомендациями по питанию, которые помогут восполнить этот дефицит.

По словам Мойсенко, одним из самых полезных продуктов, способных закрыть все дефициты, является красная икра. Она утверждает, что всего одна столовая ложка этого продукта через день на протяжении жизни может обеспечить организм всеми необходимыми веществами. В красной икре содержатся важные витамины, такие как витамин А и витамин Е, а также омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Кроме того, красная икра является источником белка, содержащего все незаменимые аминокислоты.

Специалист рекомендует употреблять красную икру 2-3 раза в неделю в качестве ценного источника витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Однако, учитывая высокую стоимость этого продукта, Мойсенко предлагает рассмотреть альтернативы. Она отмечает, что щучья и икра минтая могут стать достойной заменой красной икры, так как раньше они считались деликатесами.

Таким образом, правильное питание, включая употребление икры, может существенно улучшить общее состояние здоровья в холодное время года и помочь справиться с нехваткой витаминов.