Ведущий лондонский стоматолог Джеймс Гульник, бывший президент Британской академии косметической стоматологии, поделился своим мнением о напитках, которые, несмотря на их репутацию «полезных», могут негативно сказываться на зубной эмали.

Среди напитков, вызывающих опасения, оказались такие, как комбуча, вода с лимоном, диетическая газировка и минеральная вода. Все они обладают повышенной кислотностью, что может привести к размягчению и повреждению зубной эмали. Гульник предостерегает от чрезмерного употребления лимонной воды и яблочного уксуса, которые, хотя и популярны как средства для улучшения пищеварения, могут быть достаточно агрессивными для зубов. Он советует пить эти напитки через трубочку, чтобы минимизировать контакт кислоты с эмалью.

Также стоматолог отметил, что минеральная вода с газом и сладкие газированные напитки могут представлять опасность для здоровья зубов. Вред может быть вызван как наличием сахара, так и искусственных подсластителей. Эксперт объяснил, что pH многих газированных напитков не превышает 5,5, что является критическим уровнем для зубной эмали. Напитки с pH ниже 5,5 могут растворять эмаль, а некоторые из них с экстремально низким уровнем кислотности (2 или 3) способны буквально «разъедать» зубы.

Чайный гриб, который широко рекламируется как полезный для микробиома кишечника, также может быть очень кислым. Гульник настоятельно рекомендует обращать внимание на уровень pH при покупке комбучи в магазинах. Кроме того, он советует избегать вариантов этого напитка с высоким содержанием сахара, так как это может снизить риск развития кариеса.

Таким образом, несмотря на популярность и предполагаемую пользу некоторых напитков, важно помнить о их возможном вреде для зубов и принимать меры предосторожности.