Она объяснила, что свежая молочная продукция может быть опасна при наличии определённых заболеваний.

Первая и наиболее распространённая причина, по которой следует отказаться от молока, — это аллергия на молочный белок. У людей, страдающих этой аллергией, употребление молока может вызвать серьёзные аллергические реакции. Важно отметить, что аллергия может проявляться в разных формах, и в таких случаях молоко должно быть исключено из рациона.

Вторая причина — лактазная недостаточность, состояние, при котором организм не вырабатывает достаточное количество фермента, расщепляющего лактозу, молочный сахар. При этом заболевании даже небольшой объём молока может привести к вздутию живота, болям и другим неприятным симптомам. Это делает молоко трудноперевариваемым продуктом для людей с этой проблемой.

Третья причина, по которой рекомендуется отказаться от молока, касается острых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит и дуоденит. Врач объяснила, что в таких случаях организму сложно переваривать молоко, что может усугубить состояние пациента.

Несмотря на распространённые мнения о том, что молоко полезно только для детей, Чернышова отметила, что нет убедительных доказательств, подтверждающих эту точку зрения. Наоборот, существуют исследования, показывающие, что молочные продукты могут оказывать положительное влияние на умственное состояние пожилых людей, помогая предотвратить развитие старческой деменции и сохраняя когнитивные функции.

В заключение, врач подчеркнула, что молоко содержит белки, жиры и углеводы в легко усвояемой форме, которые не должны негативно сказываться на здоровье, если у человека нет противопоказаний.