Однако, как утверждает Антонина Стародубова, диетолог и заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», подход к этому процессу должен быть системным. Основой успешного похудения является баланс между потреблением и расходом энергии, а также разнообразие рациона, учитывающее все необходимые макро- и микронутриенты.

Стародубова отмечает, что интерес к новым продуктам питания оправдан, если они дополняют, а не заменяют полноценное питание. Так называемые «суперфуды» могут быть полезны благодаря высокой концентрации биологически активных соединений, которые поддерживают иммунитет и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Однако даже они проявляют свои полезные свойства только в контексте сбалансированного рациона.

Некоторые продукты, даже относящиеся к полезным, могут привести к набору веса, если их употреблять в чрезмерных количествах. Например, авокадо, богатое ненасыщенными жирными кислотами, может стать причиной увеличения массы тела, если акцентировать питание только на этом продукте, что также может привести к дефициту других важных веществ.

Какие же продукты помогут правильно построить рацион и оставаться сытыми и стройными этой весной? На первом месте стоит греческий йогурт. Он является отличным источником полноценного белка и помогает поддерживать иммунную систему. В порции йогурта (примерно 150 г) содержится 3–3,5 г белка, что способствует длительному чувству сытости. Лучше выбирать йогурт с жирностью 1,5–2,5%, так как он сохраняет полезные свойства молочных жиров и не слишком калориен.

Греческий йогурт также богат пробиотиками, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Как отмечает Стародубова, употребление ферментированных продуктов связано с долголетием и замедлением процессов старения.

Если йогурт вам не по вкусу, можно попробовать его «родственников» — кефир, ряженку или простоквашу, выбирая продукты с минимумом добавок и без сахара.

Еще одним полезным продуктом является батат, или сладкий картофель. Он может стать отличной альтернативой картофелю благодаря более высокому содержанию пищевых волокон, что способствует длительному чувству насыщения. Батат также является источником витамина А и витамина В6, что поддерживает иммунитет и улучшает обмен веществ.

Таким образом, правильный выбор продуктов и сбалансированный рацион помогут сохранить здоровье и достичь желаемых результатов этой весной.