Диетолог рекомендует: авокадо и цветная капуста помогут снизить уровень холестерина


image

08.04.2025 3003

Диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов в интервью с «Лентой.ру» поделился рекомендациями по продуктам, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.

По словам Кабанова, одним из наиболее полезных и питательных продуктов является авокадо. Он подчеркнул, что авокадо содержит ненасыщенные жиры, что делает его идеальным для тех, кто стремится поддерживать нормальный уровень холестерина. «Этот продукт не только вкусный, но и напоминает сливочное масло, что позволяет насыщаться, не поднимая уровень холестерина в крови», — отметил диетолог.

Кабанов также акцентировал внимание на важности регулярного употребления продуктов, богатых клетчаткой. В этом плане цветная капуста занимает особое место. Диетолог рассказал, что при правильном приготовлении цветная капуста может стать отличной альтернативой рису. «Если размельчить, высушить и обжарить цветную капусту в оливковом масле, получится вкусный и безопасный гарнир, насыщенный клетчаткой», — добавил он.

Кроме авокадо и цветной капусты, Кабанов рекомендовал включить в рацион сою и продукты на ее основе, такие как растительное молоко и растительное мясо. Эти продукты не содержат насыщенных жиров и также способствуют снижению уровня холестерина.

Еще одним важным компонентом здорового питания, по мнению эксперта, является красная рыба. Нерка, форель и лосось богаты полезными ненасыщенными жирами омега-3 и не содержат насыщенных жиров, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет контролировать уровень холестерина. Кабанов отметил, что даже употребление этой рыбы всего раз в неделю может оказать положительное влияние на здоровье.

Таким образом, включение в рацион авокадо, цветной капусты, соевых продуктов и красной рыбы может стать эффективным шагом к снижению холестерина и улучшению общего состояния здоровья.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации