Об этом эксперт сообщил в эфире радиостанции «Говорит Москва». По его словам, жир в организме играет важную энергетическую роль, и полиненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в некоторых продуктах, способствуют повышению уровня липопротеина высокой плотности, что благоприятно сказывается на здоровье.

Среди продуктов с высоким содержанием полезных жиров Иванов выделил лосось, авокадо, орехи, а также оливковое, льняное и кедровое масла. Особое внимание он уделил кедровому маслу, отметив его богатый состав в отношении омега-3, омега-6 и омега-9. Эти жирные кислоты важны для поддержания здоровья, и их регулярное употребление может оказать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Однако кардиолог предостерег от употребления продуктов, содержащих вредные животные жиры. Он посоветовал исключить из рациона такие продукты, как жирное мясо, колбасы, сосиски и сардельки, так как они часто содержат субпродукты и имеют высокое содержание твердых жиров. Это особенно важно для людей с повышенным уровнем холестерина, которым стоит уделять особое внимание своему питанию.

Еще одним продуктом, который Иванов назвал «запретным», стал майонез. Он подчеркнул, что этот продукт содержит много яичного порошка, что может способствовать повышению уровня холестерина в крови. Таким образом, кардиолог призывает россиян обращать внимание на состав продуктов и выбирать те, которые приносят пользу организму.