На расширенном заседании коллегии Роспотребнадзора обсудили реализацию федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». Под председательством главы Роспотребнадзора Анны Поповой состоялось заседание, в котором приняли участие сотрудники центрального аппарата, территориальных органов и научных организаций, а также представители бизнес-сообщества.

В своем выступлении Анна Попова подчеркнула, что проект «Укрепление общественного здоровья» направлен на просвещение населения о правильном питании и организации здорового рациона. Она отметила важность сотрудничества с наукой и академическим сообществом в этом вопросе.

В рамках проекта была проведена огромная работа по изучению качества пищевой продукции. Была сформирована уникальная база данных, проведено более миллиона исследований на более чем 54 тысячах образцов пищевых продуктов.

Основное внимание в работе над проектом было уделено трем направлениям: улучшению методической базы по здоровому питанию, мониторингу состояния питания населения и информационному просвещению. Был проведен мониторинг питания детей школьного возраста, результаты которого свидетельствуют о позитивных изменениях в их питании.

На заседании были представлены ключевые результаты работы Роспотребнадзора по проекту «Здоровое питание». Показатели эффективности проекта растут, что подтверждают исследования и опросы населения.

Коллегия приняла решение о дальнейшей эффективной работе по улучшению структуры и качества питания населения. Будут разработаны новые методики оценки качества рационов питания различных возрастных групп, а также доработана методология цветовой маркировки продукции для удобства потребителей.