Оказалось, что добавление сыра в рацион животных помогает им справиться с синдромом посттравматических стрессорных расстройств (ПТСР).

Этим открытием заинтересовались специалисты с факультета фундаментальной медицины ЧелГУ, УрФУ и петербургского Института экспериментальной медицины. Исследователи впервые доказали и продемонстрировали эффективность сырной диеты в борьбе с тревожностью у грызунов.

Декан факультета Ольга Цейликман пояснила, что основной проблемой при коррекции синдрома ПТСР является низкая эффективность существующих лекарств. Поэтому ученые решили обратить внимание на питание как возможный способ решения проблемы.

В ходе эксперимента белых крыс подвергли стрессу, имитирующему ПТСР. Одной группе животных добавили в рацион сыр твердых, зрелых сортов на протяжении двух недель, вторая группа продолжала питаться обычными продуктами.

Результаты исследования были впечатляющими: крысы, потреблявшие сыр, проявляли меньшую тревожность, а также наблюдалось повышение концентрации дофамина в отделах мозга, ответственных за формирование долговременной памяти. Это свидетельствует о положительном влиянии сыра на состояние животных.

Это открытие может стать основой для разработки новых методов лечения синдрома ПТСР у людей и открывает новые перспективы в области питания как важного аспекта здоровья и благополучия.