«Незрелые томаты содержат гликоалколоид томатин — это аналог соланина. Соланин есть во многих пасленовых (к которым также относятся и помидоры), особенно много его в зеленом картофеле. Он может вызывать головные боли, тошноту и даже более серьезные симптомы при высоком потреблении», — добавила медик.

Также врач отметила, что томаты содержат много органических кислот, которые у людей с гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки или гастроэзофагеальным рефлюксом могут вызвать дискомфорт, изжогу, неприятные ощущения в желудке и привести к обострению заболевания. Некоторые могут ощущать вздутие, повышенное газообразование, расстройство стула и другие проблемы с пищеварением из-за большого содержания клетчатки и органических кислот.

«Не стоит увлекаться помидорами людям с мочекаменной болезнью, так как щавелевая кислота и витамин С в их составе могут усугубить течение заболевания. Нежелательно употреблять помидоры при желчнокаменной болезни, т. к. камни оксалатной или фосфатной природы могут увеличиться в размерах и начать перемещаться, что чревато закупоркой желчных протоков и развитием механической желтухи», — предупредила врач.