31.08.2024 345
Есть исследования, подтверждающие защитный эффект кофе против болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Это крайне серьёзные нейродегенеративные заболевания. Для Альцгеймера типична потеря памяти, в результате человек не может нормально мыслить и ориентироваться во времени и пространстве. Благодаря большой политике (привет выборам в США) мы все теперь хорошо понимаем, как развивается этот недуг. Рональд Рейган заболел им уже после окончания президентского срока, и о его болезни мы знали мало, так как Рейгана прятали от людей. Слабоумие настигло и «железную леди», хотя официально Маргарет Тэтчер ставят другой диагноз – старческую деменцию. Болезни похожи, но причины у них разные: для Альцгеймера первично поражение нервных клеток, а для возрастной деменции – поражение сосудов мозга, нейроны страдают во вторую очередь. При болезни Паркинсона тоже гибнут нервные клетки головного мозга, но другие – регулирующие движения мышц. В результате у больного нарушается двигательная активность и развивается тремор – сильная дрожь в конечностях и теле.
Применительно ко всем этим недугам есть интересный феномен: кофе может предупреждать их развитие. Например, исследования показали, что регулярное употребление напитка снижает риск развития болезни Альцгеймера на 65%, а болезни Паркинсона – на 29%. Похожие данные есть и по старческой деменции, но они касаются умеренного потребления кофе – большие его дозы, наоборот, приближали развитие этого недуга. Вообще, кофе порой ведёт себя капризно: есть люди, которым он не помогает. Нет ещё и ответа на вопрос, полезен ли кофе без кофеина.
Почему кофе не всем пациентам помогает справиться с болезнью Паркинсона? Многие случаи недуга имеют генетическую предрасположенность, и чаще всего это связано с мутациями генов GBA1 и LRRK2. Так вот, при второй мутации кофе особенно полезен. Недавно это доказали китайские учёные.«Даже при мутации болезнь Паркинсона развивается не у всех, – говорит биолог, профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона (США), медблогер Анча Баранова. – Из тех, кто имеет мутацию в гене LRRK2, заболевают лишь 25–30%. Оказалось, многим другим помогает кофеин. Носители варианта риска в гене LRRK2, не употреблявшие кофеин, имели повышенные шансы на болезнь Паркинсона – в зависимости от мутации в 4–8 раз. Это по сравнению с лицами без наследственной отягощённости».
Поэтому родственникам больных Паркинсоном лучше делать генетическое тестирование, чтобы определить конкретные мутации.
В первую очередь защитное действие кофе связывают с наличием в его составе кофеина. Но всё же дело не только в этом. В кофе есть и другие нейропротекторы. Это некоторые фенольные кислоты – кофейная, феруловая, p-кумаровая, хлорогеновая и хининовая. В исследованиях они улучшали двигательные и когнитивные функции при старении и депрессии.
Отталкиваясь от того факта, что для профилактики нейродегенеративных болезней полезен не только кофеин, но и другие компоненты напитка, специалисты обращают внимание на возможную пользу кофе без кофеина. При этом они делают акцент ещё на одном полезном веществе, содержащемся в этом напитке, – тригонеллине. Учёные считают его наиболее многообещающим с точки зрения препятствия развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Большую роль могут играть и другие противовоспалительные и антиоксидантные вещества – терпеноиды, кахвеол и кафестол. Они тоже важны для защиты организма от нейродегенеративных заболеваний.
Одним словом, кофе – это прекрасный коктейль из самых разных веществ, оберегающих наш мозг и нервные клетки. Но как и у любого лекарства, его польза или вред зависят от дозы. Отталкиваясь от большинства исследований, допустимым можно считать ежедневное употребление не более 3–4 чашек этого напитка.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"