В целом эксперт назвала пельмени универсальным продуктом, который быстро готовится и насыщает организм сразу и жирами, и белками, и углеводами. Мясо в сочетании с мучным долго переваривается, хорошо насыщает и согревает.

Однако при избыточном потреблении пельмени могут навредить здоровью.

«Это мучное, жирное и белковое блюдо может привести к увеличению веса. Если часто употреблять жирное мясо, будет повышение холестерина и отсюда атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания», - отметила Марият Мухина.

По этой причине лучше есть пельмени не чаще двух раз в неделю, причем порция должна оставлять не более 150 граммов.

«Чтобы еда лучше переваривалась, нужны пищевые волокна. Поэтому стоит употреблять пельмени вместе с 200 граммами овощей», – добавила эксперт.

В свою очередь, для заправки можно использовать нежирную сметану или не более двух чайных ложек майонеза.