Врач-терапевт, нутрициолог, дерматовенеролог Елена Богатова отметила, что ни один метод не гарантирует полное удаление всех пестицидов, однако можно снизить их количество на поверхности продуктов. Вот несколько способов.

Мягкая щетка
Настройте проточную воду на холодный режим и поместите овощи или фрукты под струю воды. Тщательно промойте их, обращая особое внимание на складки и углубления. Используйте губку или мягкую щетку для очистки поверхности продуктов. Промывайте продукты в течение минуты и после этого промойте их еще раз под проточной водой.

Раствор соды
Смешайте одну чайную ложку пищевой соды с четырьмя чашками воды в большой чашке или раковине. Поместите овощи или фрукты в раствор соды на 15-20 минут и затем тщательно промойте под проточной водой.

Озонатор
Промойте продукты под проточной водой, затем поместите их в посуду с водой и включите озонатор на 10-15 минут. После этого промойте продукты под проточной водой.

Горячая вода
Горячая вода может использоваться для удаления пестицидов с поверхности овощей и фруктов, особенно для продуктов с плотной кожурой. Погрузите овощи или фрукты в горячую воду на 15-20 минут и затем промойте под проточной водой.

Уксусный раствор
Смешайте яблочный уксус с водой в соотношении 1:4 в большой миске. Поместите овощи или фрукты в раствор на 20-30 минут и затем тщательно промойте под проточной водой.

Коммерческие моющие средства
Добавьте моющее средство в воду и замочите продукты на заданное время. После замачивания промойте под проточной водой.

Лимонный сок
Разбавьте сок лимона с водой в соотношении 1:1 и поместите овощи или фрукты в раствор на 5-10 минут. После этого промойте под проточной водой.

Специальные продукты для удаления пестицидов
Добавьте средство в воду и замочите продукты в растворе. После замачивания промойте под проточной водой.

Лучше всего выбирать органические продукты, чтобы избежать пестицидов. Большинство способов мытья овощей и фруктов применимы к различным продуктам, но в некоторых случаях может потребоваться особый подход.