12.08.2023 4055
Летом при нарушении условий хранения они служат отличной питательной средой для размножения микробов. Сальмонеллы, протей, энтерококки и другие возбудители инфекций, попадая в организм, выделяют токсины, которые оказывают воздействие не только на желудочно-кишечный тракт, но и на весь организм.
В результате головная боль, слабость, иногда повышение температуры, тошнота, понос и рвота. Если у ребёнка частый очень жидкий стул – это энтерит. При котором возбудители размножаются в просвете тонкой кишки, не проникая в её стенку. Выделяется много воды, солей натрия и калия, что препятствует всасыванию токсинов, а ускоренная перистальтика кишечника помогает от них быстро избавиться.
Так организм пытается сам справиться с незваными пришельцами, и очень важно ему не мешать. Помехой могут стать современные лекарства мгновенного действия, замедляющие перистальтику и усиливающие таким образом воздействие токсинов. К счастью, большинство таких желудочно-кишечных «диверсий» не представляют серьёзной опасности для здоровья и проходят в течение нескольких дней без следа. Но при условии, что родители вовремя начинают борьбу с обезвоживанием.
Техника безопасности:
Следите за тем, чтобы готовая еда не соприкасалась с сырыми продуктами.
Используйте только чистую воду и для приготовления пищи, и для питья. Если качество водоснабжения неважное, купите специальный фильтр. Отфильтрованную воду обязательно кипятите.
Позаботьтесь о сетках для окон в доме, которые не позволят мухам с «грузом» возбудителей кишечных инфекций оставить его на тарелках и продуктах.
Возмещаем потери
С рвотой и поносом ребёнок теряет не только жидкость, которая вымывает из организма микробные токсины, но и натрий, и хлор. Всё это может привести к обезвоживанию, что небезопасно, особенно для маленьких детей. Пить простую воду в этом случае бессмысленно: она не будет всасываться и не восполнит потери солей.
«Выпаивать» детей надо специальными растворами, смеси для приготовления которых продаются в аптеках. В крайнем случае его можно приготовить и дома. На литр воды возьмите 1/2 чайной ложки соли, чайную ложку пищевой соды и 2 чайные ложки сахара; как источник калия можно добавить 150–200 мл отвара кураги или изюма. В начале поноса ребёнку до 2 лет достаточно давать 50–100 мл этой жидкости (1/4–1/2 стакана после каждого опорожнения кишечника, детям постарше – 100–200 мл.
Если возникла рвота, подождите 10–15 минут и продолжайте поить ребёнка по чайной ложке каждые 2–3 минуты. Ребёнок должен много пить при любой кишечной инфекции, бояться, что он выпьет лишнее, не надо. Нет оснований и лишать его пищи. При желании он может есть каждые 3–4 часа маленькие порции каши, киселя, подсушенный белый хлеб. На 2–3-й день – молочные каши, яйца всмятку, омлет, отварные мясо и рыбу с картофельным пюре. Сырые овощи, фрукты, соки (особенно кислые: апельсиновый, грейпфрутовый) вновь могут появиться в рационе только после полного выздоровления.
СРОЧНО ВЫЗЫВАЙТЕ ВРАЧА!
Ребёнок всё время спит, его глаза «впали», губы сухие, а кожа побледнела.
Рвота повторяется не только в 1-й день, но и на следующий, или становится неукротимой, то есть острые позывы к ней длятся более 2 часов.
Недомогание не прошло в течение 2–3 дней, сопровождается сильной болью в животе и высокой температурой.
Понос очень частый (больше 10 раз в сутки), видна примесь крови и слизи.
Если выпитая жидкость не удерживается в организме, ребёнок не может отпить хотя бы глоточек. И это состояние длится у подростков 10–12 часов. У детей от 6 до 10 лет – 10 часов. У дошкольников 2–5 лет – 8 часов, у малышей до 2 лет – 6 часов.
Шанс заполучить кишечную инфекцию значительно возрастает вдали от дома
Поэтому в путешествии лучше питаться в отеле, где остановились, или в ресторанах. Еда или напитки, купленные на улице, с лотков, могут быть далеко небезупречны с точки зрения санитарных норм.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Летом при нарушении условий хранения они служат отличной питательной средой для размножения микробов. Сальмонеллы, протей, энтерококки и другие возбудители инфекций, попадая в организм, выделяют токсины, которые оказывают воздействие не только на желудочно-кишечный тракт, но и на весь организм. В результате головная боль, слабость, иногда повышение температуры, тошнота, понос и рвота.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=105920