Молоко является весьма полезным продуктом для человека, однако нужно знать, что его чрезмерное употребление может нанести серьезный вред организму. Например, вызвать дисфункцию поджелудочной железы или сердечно-сосудистой системы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Петмат Шамаева.

Молоко — это, в первую очередь, источник минералов и витаминов, таких как: витамины А, В12, цинк, кальций, магний, калий, рибофлавин, фосфор. Некоторые производители молока обогащают молоко витамином D. Все вышеперечисленное требуется для здоровья костей, мышечной, иммунной и нервной системы.

Однако при высоком потреблении молоко может нанести и вред здоровью человека. Есть дневная норма потребления молока: для взрослых это 500 мл. в день, для детей от 4 до 9 лет — от 350 мл. до 400 мл. в день. «Переизбыток молока в организме может вызвать такие нарушения, как: аллергическая реакция, запоры, дисфункция поджелудочной железы, изменения со стороны сердечно-сосудистой системы. Так же существует непереносимость лактозы (лактазная недостаточность) — это снижение активности фермента лактазы, неспособность организма к распаду молочного сахара», — рассказала Шамаева.

Когда люди с лактазной недостаточностью пьют молоко, непереваренная лактоза распадается бактериями в толстом кишечнике и вызывает боли в кишечнике, вздутие живота, газообразование и диарею. «В таких случаях при подтверждении диагноза нужно заменить обычное молоко на безлактозное или уменьшить количество употребления обычного молока», — добавила врач.