Врач-эндокринолог и нутрициолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о том, почему не стоит пропускать первый прием пищи и как он влияет на состояние человека в течение дня.

По словам Хайкиной, многие люди, стремящиеся похудеть, задаются вопросом: «Можно ли обойтись без завтрака?» Ответ врача однозначен: «Да, можно». Однако, как только человек осознает все преимущества полноценного завтрака, он вряд ли захочет его пропускать. Врач отмечает, что завтрак – это дело привычки, и если ее внедрить в свою жизнь, можно заметить снижение тяги к сладкому и повышение уровня бодрости.

Одним из главных преимуществ завтрака является стабильный аппетит. Хайкина поясняет, что полноценный завтрак позволяет человеку чувствовать себя сытым до обеда, что значительно уменьшает желание перекусить чем-то вредным в течение рабочего дня. Это помогает избежать соблазнов, таких как сладости или кофе с сиропом.

Второе преимущество – ясность мышления и чистота сознания. Завтрак запускает работу мозга, так как после сна запасы глюкозы в организме истощаются. Прием пищи нормализует уровень сахара в крови, что дает мозгу необходимую энергию для эффективной работы. Пропуск завтрака может привести к снижению концентрации, усталости и ухудшению запоминания информации.

Третье преимущество заключается в снижении стресса и тревожности. Когда уровень сахара в крови падает, организм воспринимает это как стрессовую ситуацию и начинает выделять кортизол. Завтрак помогает нормализовать уровень глюкозы, что, в свою очередь, снижает уровень кортизола и уменьшает стресс. Пропуская завтрак, человек рискует оставаться в состоянии стресса дольше.

Четвертое преимущество – снижение тяги к сладкому. Низкий уровень глюкозы после ночи заставляет организм искать быстрые источники энергии, что часто приводит к желанию съесть что-то сладкое. Полноценный завтрак стабилизирует уровень сахара в крови, что предотвращает резкие скачки и, соответственно, снижает тягу к сладостям.

Таким образом, завтрак – это важный компонент, который не только обеспечивает организм энергией, но и способствует улучшению общего состояния, снижению стресса и контролю аппетита.