По его словам, вредной может быть не только пластиковая посуда, но и другие предметы, которые стоит исключить из обихода.

Кухня представляет собой место повышенной опасности, где острые ножи, кипящая вода и раскаленное масло могут причинить серьезный вред. Однако, как отмечает Кутушов, не только эти факторы угрожают здоровью. Токсичная посуда также может негативно сказаться на состоянии организма.

Профессор выделил четыре вида опасной посуды. Во-первых, он предупредил о цветном стекле, которое может содержать свинец. Если вы предпочитаете цветное стекло, стоит выбирать богемское, окрашенное с использованием безопасных добавок, таких как марганец, железо и медь. Важно также проверять, чтобы стыковочный шов на ножках бокалов не был заметен.

Во-вторых, посуда с узорами может содержать свинец и кадмий. Если вы хотите приобрести такую посуду, убедитесь, что роспись нанесена под глазурь, так как опасную роспись можно распознать по яркости цвета.

Третьим пунктом стали керамические изделия с краской. Разноцветная керамика может содержать тяжелые металлы, поэтому лучше выбирать бренды премиальной керамической посуды, которые защищают краску. Однако, если на такой посуде появляются сколы, ее лучше сразу выбросить.

Наконец, профессор отметил опасность пластиковых контейнеров, которые содержат фталаты, вредные для здоровья. В качестве безопасной альтернативы он рекомендует использовать стеклянные контейнеры, которые хоть и стоят дороже, но служат долго и не наносят вреда.

Кутушов также советует обращать внимание на производителя и состав посуды при выборе новых предметов для кухни. Ранее в издании «Доктор Питер» обсуждались и другие предметы, которые стоит выбросить, такие как старые деревянные палочки для еды, на которых может развиваться плесень, а также термосы и термокружки из нержавеющей стали промышленного класса.