По данным исследования, темпы роста продаж фруктов в денежном выражении в период с января по октябрь 2022 года существенно ускорились, увеличившись почти втрое. Наиболее популярными фруктами в этот период стали бананы, яблоки и мандарины, которые также оказались наиболее доступными по цене.

Согласно материалам исследования, бананы и яблоки занимают примерно по 20% в структуре денежных продаж фруктов. В пятерку самых популярных фруктов также вошли виноград и апельсины. При этом средняя цена на бананы, яблоки и апельсины не превышает 100 рублей, что делает их более доступными по сравнению с другими видами фруктов, за исключением сезонных категорий, таких как арбузы и дыни.

В 2022 году темпы роста продаж фруктов достигли 7,2% в денежном выражении, что значительно выше показателя 2,6% за аналогичный период прошлого года. Некоторые категории фруктов продемонстрировали резкий прирост натуральных продаж на фоне снижения цен. Например, продажи нектаринов выросли на 31,8%, слив — на 26,3%, арбузов и персиков на 23,6% и 22,8% соответственно.

Эксперты связывают увеличение потребительского спроса с двузначными темпами дефляции, что означает значительное удешевление продукции. Директор по работе с клиентами NielsenIQ Россия Салтанат Нысанова отметила, что свежие фрукты и овощи играют ключевую роль в выборе места покупки для россиян. Почти половина покупателей (46%) признается, что именно эта категория товаров наиболее влияет на их предпочтения при выборе магазина, уступая лишь свежему мясу и птице (52%).

Также интерес к фруктам и ягодам может быть обусловлен растущим трендом на здоровый образ жизни. Каждый третий потребитель пересмотрел свой рацион за последние два года, что свидетельствует о повышении популярности здорового питания среди россиян, даже в условиях экономии.