Несмотря на известность этого ядовитого гриба, случаи отравлений продолжают происходить, и ежегодно сотни людей становятся жертвами его токсинов. Бледная поганка, известная как Amanita phalloides, вызывает около 90% всех отравлений грибами, и яд альфа-аманитин, содержащийся в ней, не разрушается при термической обработке.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=99465