В дороге иногда приходится проводить по несколько часов, и важно знать, чем лучше перекусывать в пробках, чтобы избежать дискомфорта и проблем с пищеварением. Врач-диетолог и гастроэнтеролог Светлана Исакова из Первой градской больницы им. Н. И. Пирогова составила список продуктов, которые идеально подходят для перекуса в машине.

Первым в списке идут порционные овощи и фрукты. Их можно купить в магазине в виде готовых овощных палочек или заранее подготовить дома, нарезав и упаковав в пакет. Ягоды и фрукты в кожуре, такие как бананы и цитрусовые, также являются отличным вариантом. Этот перекус особенно полезен, если в пробках вы испытываете стресс, так как фрукты и овощи помогут избежать соблазна заедать стресс сладостями.

Сухофрукты и орехи — еще один удобный вариант для перекуса в дороге. Они не портятся и легко транспортируются, однако важно следить за количеством, так как эти продукты довольно калорийны. Порционные сыры, такие как сулугуни в детских упаковках, также могут стать хорошим источником белка. Сыр сохраняет свою текстуру и консистенцию в машине, если температура не слишком высокая.

Шоколадка с наполнителями, такими как орехи или сухофрукты, может быть приемлемым вариантом, но важно помнить о порциях. Достаточно 1-2 долек, чтобы не перегружать организм. Мясные продукты, такие как колбасы, рекомендуется брать только в сумке-холодильнике, так как они быстро портятся. Исключение составляют сырокопченые колбасы, которые могут храниться дольше.

Кисломолочные продукты являются хорошим источником белка и углеводов, но требуют особых условий хранения и также должны транспортироваться в сумке-холодильнике. Негазированная вода — лучший выбор для утоления жажды, так как сладкие газированные напитки могут вызвать дискомфорт.

Если поездка длительная, лучше остановиться и перекусить в кафе или фуд-корте. Даже картошка фри может быть приемлема, если сочетать её с сырыми овощами для получения клетчатки. В бургере для разового перекуса нет ничего плохого, но для контроля веса стоит ограничиться котлетой и овощами, оставив хлеб.