Ученые в ходе исследования обнаружили, что употребление шоколада может вдвое снизить риск заболеваний десен. По их мнению, этому способствуют содержащиеся в какао-бобах антиоксиданты, которых особенно много содержится в темном шоколаде.

Также исследователи выяснили, что благоприятно на здоровье десен сказываются такие продукты, как сыр и несоленый арахис. В то же время отмечается, что фильтр-кофе, напротив, вредит здоровью полости рта.