«Важно не потреблять продукты, которые способствуют выработке кислоты, например, жирные бульоны. Лучше заменить их овощными супами или молочными. Кроме того, придется отказаться от всех пряных или острых продуктов, маринадов, копченостей и всего, что приготовлено способом жарки. Из напитков лучше выбирать сладкие фруктовые соки, минеральные воды без газа, а также какао или кисель, – они «гасят» симптомы. А вот алкоголь и кофе с чаем лучше не пить», – рассказала врач.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью надо добавить продукты, стимулирующие выработку кислоты, – например, бульоны. А то, что долго переваривается, по словам Шархун, надо исключить. В их число входят сдобное тесто, блины, рис, ржаной хлеб.

«К первым симптомам гастрита относится дискомфорт после еды, ощущение тяжести в верхней части живота. Если вы в целом придерживаетесь здорового питания, образа жизни, не злоупотребляете фаст-фудом и алкоголем, не курите, то скорее всего беспокоиться не стоит. А вот если это не про вас, то стоит насторожиться. Это могут быть первые тревожные звоночки. Чтобы не усугублять проблемы, не мучиться от изжоги, тошноты, вздутия и отрыжки, то стоит срочно принимать меры. Если гастрит не лечить, то его последствием может стать язва желудка и желудочное кровотечение», – отметила врач.