Ранее специалисты американской научной организации Toxic-Free Future сообщили, что используемый в кухонных принадлежностях, детских игрушках и одноразовых контейнерах для еды черный пластик может cпровоцировать развитие онкологии. По словам специалистов, в составе этого материала есть опасные для здоровья концентрации токсичных компонентов – антипиренов.

Соломатина согласилась, что кухонные принадлежности из черного пластика представляют опасность, однако это касается и другой посуды. Например, сковорода с поврежденным тефлоновым покрытием. 

«Если антипригарное покрытие поцарапано ножом или вилкой, безжалостно выбрасываем сковородку. Тефлон начинает разрушаться, и она становится канцерогенной, что повышает риск развития рака», - отметила Елена Соломатина.

В этой связи специалист посоветовала использовать посуду без царапин, сколов и трещин. Лучше всего, чтобы она была сделана из керамики, фарфора или стекла, которые считаются нейтральными в плане безопасности для здоровья, заключила Соломатина.