По словам Казачковой, соковые диеты могут быть вредны для здоровья, так как лишают организм многих важных питательных веществ. Прежде всего в соках практически нет белка, который необходим для поддержания мышечной массы и нормального функционирования иммунной системы, предупредила врач.

Кроме того, резкое ограничение калорий, которое неизбежно при диете на соках, приводит к замедлению метаболизма, продолжила эндокринолог. Из-за этого, по ее словам, организм переходит в режим экономии энергии, что затрудняет дальнейшее снижение веса.

Высокое содержание сахара в соках может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Это особенно опасно для людей с предрасположенностью к диабету. Также подобные диеты часто приводят к обезвоживанию организма. Многие думают, что пить соки — это то же самое, что пить воду. Но это заблуждение

Казачкова добавила, что в соках нет клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и поддержания здоровой микрофлоры. Но самое опасное, по ее словам, — это то, что соковые диеты могут спровоцировать расстройство пищевого поведения. «Резкое ограничение в еде часто приводит к срывам и перееданию после окончания диеты», — указала врач.