«В первую очередь молоко нельзя употреблять тем, у кого есть аллергия на молочный белок. Также оно запрещено при лактазной недостаточности, когда не вырабатывается фермент, расщепляющий лактозу, молочный сахар. При такой проблеме выпитый стакан молока может обернуться вздутием живота, болезненными ощущениями и другими неприятными симптомами. Кроме того, от молока рекомендовано отказаться и при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите и дуодените, потому что организму его тяжело переваривать», - объяснила врач.

По словам эксперта, нет убедительных доказательств того, что молоко можно пить только детям и оно может быть вредно в старшем возрасте. Как отметила Чернышова, есть ряд исследований, которые, наоборот, говорят о том, что молочные продукты улучшают умственное состояние пожилых людей, препятствуют развитию старческой деменции, то есть сохраняет интеллект.

«В молоке ничего такого, что могло бы отрицательно повлиять на здоровье, там белки, жиры, углеводы в хорошей, легко усвояемой форме», - резюмировала она.