«Некоторые продукты могут действовать как «триггеры" воспаления», - отметила врач в своем Telegram-канале.

«Главные враги здоровья», как пишет врач, - искусственные жиры. В списке продуктов, от которых стоит отказаться, - маргарин, фастфуд, промышленная выпечка.

«Они повышают уровень "плохого" холестерина, усиливают воспаление и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний», - подчеркнула Ирина Баранова, также напомнив, что вредно для организма все жареное.

Она посоветовала заменить трансжиры на оливковое масло, авокадо, орехи.

Также в списке продуктов, связанных с воспалением, - сахар.

«Избыток сахара в рационе провоцирует резкие скачки уровня глюкозы в крови. Это запускает воспалительный процесс», - подчеркнула врач.

Кроме того, происходят нарушения в работе кишечника. От чего воспаление только усиливается.

Заменить сахар врач порекомендовала натуральными подсластителями. Это стевия или мед (но в умеренных количествах).

Повышают уровень сахара в крови и усиливают воспаление рафинированные углеводы. Например, есть они в хлебе. В качестве замены подойдут киноа, гречка, цельнозерновой хлеб.