Имбирь и черный перец полезны для здоровья, уверяет диетолог и эндокринолог Виктор Жиляев. В беседе с «Лентой.ру» врач назвал самые полезные специи и рассказал об их положительном влиянии на организм. По словам Жиляева, куркума содержит соединение куркумин, обладающее мощными противовоспалительным действием.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=103692