По словам специалиста, важно понимать, что это не квас живого брожения, а квасной лимонад, что может повлиять на его полезные свойства. Эксперт подчеркнула, что при осуществлении летних экспериментов с квасом нужно быть предельно осторожным, чтобы не навредить своему здоровью. Особенно важно быть аккуратным при смешивании компонентов на глаз, чтобы избежать непредвиденных последствий.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=104428