Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. «Самые полезные бананы – зеленые, потому что в них содержится меньше всего сахара и они меньше повышают уровень глюкозы в крови.» - отметила врач-диетолог.

Желтые бананы, наоборот, содержат много сахара, что не всегда полезно. «Чем банан более спелый, тем больше простых сахаров он содержит и тем сильнее повышает уровень глюкозы в крови», – отметила эксперт.

И в зеленых, и в желтых бананах присутствует большое количество магния и калия. «Калий убирает лишнюю жидкость, хорошо контролирует водно-солевой баланс. Также улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу. Магний успокаивает, хорошо расслабляет сосудистую стенку, понижает давление. Он необходим для формирования костей, ногтей и зубов», – говорит эксперт.

В бананах также содержатся витамины группы B. «Они помогают стимулировать работу головного мозга. Поэтому бананы хорошо есть перед экзаменом», – добавила Соломатина.

«Также в бананах есть триптофан – предшественник серотонина. Поэтому они повышают настроение и способствуют лучшему засыпанию.» - подчеркнула Елена Соломатина.



Источник: ( https://www.m24.