Ищем полезное во вредном

Большинство людей, которые хотят перекусить, из множества вариантов выбрали бы чипсы. Это если откровенно, как говорится, положа руку на сердце. Но, несмотря на горячее желание полакомиться чем-то вкусным, купят чипсы все-таки далеко не все. ведь продукт-то из числа вредных. От такого перекуса проблем будет больше, чем радости и наслаждения. Например, появится лишний вес, отдышка, вырастут показатели вредного холестерина в крови, испортится кожа и пр.

Между тем, как утверждает гастроэнтеролог Дарья Харитонова, не все чипсы одинаково вредны. Есть среди них и вполне безопасные для здоровья экземпляры. По словам специалиста, минимальный риск для здоровья и фигуры представляют хрустящие чипсы с натуральными ингредиентами в составе.

- Чем меньше в составе будет химических добавок (усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и пр.), а также соли, тем меньший вред они принесут организму. А может быть и вовсе окажутся полезным перекусом. Например, если это чипсы из яблок, бананов или других фруктов, - говорит медик.

Если же человек предпочитает есть именно картофельные чипсы, то, прежде чем оплачивать их, надо внимательно изучить упаковку. В составе допустимы и не оказывают негативного вреда на здоровье следующие «добавки» к картофельным слайсам - соль, натуральные приправы (чеснок, укроп и пр.), растительные масла.

Справедливости ради, стоит отметить, что такие «безвредные» для здоровья и фигуры чипсы стоят чуть дороже обычных, в которых Е-шек больше, чем натуральных ингредиентов. Но ведь хорошее дешевым не бывает. Так?

Тем же, кто не хочет тратиться, врач советует научиться готовить чипсы самостоятельно - дома. К счастью, в интернете найти подходящий рецепт не проблема.