Современные исследования лишь подтверждают их мудрость. Рассмотрим несколько забытых, но очень полезных продуктов, которые могут стать отличным дополнением к вашему рациону.

Первый продукт - репа. Этот корнеплод богат витамином C, калием и клетчаткой. Он способствует укреплению иммунитета, нормализации пищеварения и поддержанию стройной фигуры. Однако употреблять его в слишком больших количествах не рекомендуется из-за возможных побочных эффектов.

Второй продукт - амарант. Эта крупа содержит множество минеральных веществ, таких как кальций, магний и калий. Благодаря содержанию белка и клетчатки, амарант помогает улучшить пищеварение и долго сохранять чувство сытости. Он также способствует здоровью сердца и снижению уровня холестерина.

Третий продукт - хрен. Этот корень обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Хрен особенно полезен в холодное время года, когда организм нуждается в дополнительной защите.

Четвертый продукт - полба. Эта крупа богата углеводами, клетчаткой, витаминами и минералами. Она способствует укреплению мышц, стабилизации гормонального фона и профилактике анемии. Полба также помогает снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца.

Пятый продукт - толокно. Это измельченное зерно овса содержит много клетчатки, белка, магния и железа. Толокно борется с воспалением, защищает организм от свободных радикалов и помогает снизить уровень "плохого" холестерина. Включение этих продуктов в ваш рацион поможет улучшить ваше здоровье и обогатить питание необходимыми витаминами и минералами.